Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей
Спелая слива, виски и корица — сочетание, которое особенно хорошо работает осенью. Слива добавляет мягкую фруктовую кислинку, виски даёт тёплые древесные оттенки, а корица делает аромат глубже и прянее. Этот осенний коктейль легко приготовить дома. Никаких сложных барных техник не потребуется: несколько ингредиентов, лёд и шейкер — и через пару…
Осенний коктейль необязательно должен быть тяжёлым, сладким или пряным. Текила, гранат и лайм дают совсем другой характер: яркий цвет, фруктовую кислотность и свежий цитрусовый аромат. Такой напиток хорошо подходит для домашней вечеринки или спокойного осеннего вечера. Он эффектно выглядит в бокале, готовится за несколько минут и не требует сложных барных…
Осенью особенно хорошо работают коктейли с глубокими древесными, цитрусовыми и карамельными оттенками. Бурбон даёт напитку ванильный и дубовый характер, апельсин добавляет фруктовую свежесть, а кленовый сироп делает вкус мягким и чуть более насыщенным. Этот осенний коктейль с бурбоном не требует редких барных ингредиентов и легко готовится дома. Главное — использовать…
Осенью коктейли тоже меняются. Вместо лёгких летних сочетаний хочется более насыщенного цвета, ягодной кислинки и пряного аромата. Джин, клюква и свежий розмарин отлично подходят для такого настроения. Этот осенний коктейль легко приготовить дома: понадобится всего несколько ингредиентов, шейкер и много льда. Клюква даёт яркий цвет и свежую кислотность, лимон собирает…
Горячий яблочный коктейль с кальвадосом — напиток для прохладного вечера, когда вместо льда хочется аромата печёных яблок, корицы и цитрусовой цедры. По характеру он напоминает лёгкий яблочный пунш: сок прогревается со специями, а кальвадос добавляется уже в самом конце. Главное правило: после добавления кальвадоса напиток не кипятят. Так яблочный бренди…
Осенью особенно хорошо работают коктейли, в которых нет летней резкости, зато есть мягкие фруктовые и пряные оттенки. Груша даёт напитку естественную сладость, имбирь — лёгкую остроту, лимон добавляет свежесть, а золотой или тёмный ром собирает всё вместе. Этот осенний коктейль с ромом легко приготовить дома. Никаких редких ингредиентов не требуется,…
Когда вечера становятся прохладнее, хочется напитков с более тёплым и насыщенным вкусом. Осенний коктейль с виски, яблоком и корицей как раз из таких: в нём сочетаются лёгкая сладость яблочного сока, характер виски и пряный аромат корицы. Для приготовления не нужны редкие ингредиенты или сложный барный инвентарь. Такой коктейль легко сделать…
Осень располагает к напиткам совсем другого характера, чем лето. Вместо тропических фруктов и большого количества льда хочется яблок, пряностей, тёплых ароматов и чуть более насыщенного вкуса. Именно таким получается этот простой осенний коктейль с кальвадосом, яблочным соком и корицей. В рецепте всего несколько ингредиентов, никакой сложной барной техники не требуется,…
Коктейль «Маргарита»: уникальные московские рецепты и история В Москве представлено множество вариаций культового коктейля «Маргарита». История его происхождения окутана ореолом загадочности и порождает многочисленные версии, связанные с различными женщинами по имени Маргарита, которые то ли вдохновили на создание напитка, то ли сами выступили в роли его авторов. Несмотря на тайну…
Коньяк для профи: в чем фишка? Поговорим о том, почему не любой алкоголь из винограда заслуживает звания коньяка и что еще важно знать о этой божественной жидкости. За чистотой названия «коньяк» бдительно следит спецорган – Национальное межпрофессиональное бюро коньяка. Французы стараются не дать шанса подделкам, настаивая на том, что настоящий…