Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей
Разнообразие коктейлей с аперолем, не ограничиваясь только Апероль Шприцем Апероль Шприц — это вершина коктейльного искусства, любимец многих и настоящая классика. Простота его создания впечатляет: достаточно всего лишь сочетания ароматного Апероля с хорошим просекко. Истоки знаменитого Апероль Шприца Этот яркий напиток с апельсиновыми бликами — настоящий эталон итальянского вкуса, символизирующий…
Обязательно попробуйте эти восхитительные кубинские напитки – настоящие жемчужины коктейльного мира! Куба блестяще демонстрирует мастерство создания знаменитых коктейлей. Куба занимает особое место среди мировых столиц барного искусства. Здесь родились напитки, завоевавшие любовь по всему миру. Гаванские бары начала XX века славились своей неповторимой атмосферой, а кубинские миксы стали легендами в…
Секреты Идеального Мартини по-Черчилльски Мартини – это символ стиля и изысканности, и его рецептура обросла не одной тайной. Кто стал родоначальником этого знаменитого напитка, до сих пор остается вопросом. Ведь упоминания о мартини во Франции ведут свою историю с 1750-х годов. И всем известный Уинстон Черчилль тоже причислял себя к…
История знаменитого напитка «Кровавая Мэри» Париж, 1921 год Этот напиток сочного алого цвета знаменит во всём мире, особенно благодаря своей способности помогать после бурных вечеринок. Его название окутано тайнами и предположениями. Кто только не упоминается: Мария I Английская, известная своей жестокостью к протестантам, звезда немого кино Мэри Пикфорд, любительница алых…
Виски Сауэр: коктейль с кислинкой Виски Сауэр — это популярный коктейль с крепостью около 18 градусов, обладающий освежающим кисловатым вкусом и легкими цитрусовыми нотами в послевкусии. В его традиционном рецепте используются виски (обычно бурбон), лимонный сок и сахарный сироп. В некоторых вариациях добавляют яичный белок, чтобы сделать вкус мягче и…
История классического коктейля Негрони Флорентийский граф Камилло Негрони, чье имя носит этот коктейль, был настоящим авантюристом и игроманом. Он обожал приключения и, получив военное образование, отправился в Америку. Там он стал ковбоем в Монтане и частым посетителем баров Нью-Йорка, где полюбил американский джин. Когда в 1920-х годах в США ввели…
Что такое кордиалы и как их использовать в коктейлях? Кордиалы – это популярные ингредиенты для коктейлей. Они представляют собой готовую основу, к которой нужно добавить только алкоголь, лед и тоник. Такие смеси удобны как для барменов, так и для домашних коктейльных экспертов, которые не хотят возиться с длинными списками компонентов.…
История коктейля Космополитен 1996, Нью-Йорк, США Коктейль под названием Космополитен начал свою историю еще в первой половине XX века. В его состав входили апельсиновый ликер и лимонный сок, а красный оттенок придавал малиновый сироп, основой же служил джин. Однако через какое-то время рецепт оказался в забвении. В 1970-х годах в…
Вкус страсти: рецепты коктейля «Секс на пляже» Коктейль «Секс на пляже» известен многим благодаря своему провокационному названию, даже тем, кто не увлекается алкогольными напитками. У этого классического коктейля есть несколько историй возникновения и множество вариаций. Бармены Москвы поделились своими интерпретациями «Секса на пляже» и рассказали о том, как к нему…
Происхождение знаменитого напитка «Б-52» Знаменитый легендарный слоистый коктейль Б-52 – это напиток с восхитительным сладостным ароматом, объединяющий в себе три неизменных составляющих: кофейный ликер «Калуа», кремовый «Бейлиз» и оранжевый «Куантро». Известно несколько историй о его рождении: Одни рассказывают, что впервые его подали в баре «Элис» на берегу Малибу в 50-х…