Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей
Что такое пунш? Само название, по одной из версий, происходит от слова «панча», что в переводе с хинди (а еще древнее – санскрита) переводится, как «пять». Сегодня пунш стал традиционным праздничным напитком, обязательным гостем на молодежных (и не только) вечеринках. За четыре столетия его рецептура значительно обогатилась вариациями с различными…
Коктейль Голубая лагуна – это экзотический спиртной напиток с оригинальным цветом и простым приготовлением. Освежит и взбодрит, как морской утренний бриз. Подарит нежное послевкусие с еле заметной цитрусовой ноткой. Коктейль голубая лагуна — рецепт в домашних условиях Традиционно в состав алкогольного коктейля Голубой Лагуны входят три основных компонента плюс димон и…
Полезные свойства медовухи Мед всегда считался даром богов. Его и пчел, которые его производили, почитали в Древнем Египте, в Скандинавии, у кельтов, в Древней Греции. Пользу медовухи, основой которой является мед, можно рассматривать именно благодаря ему. Он менее калориен, чем сахар. В его составе важные микроэлементы, витамины, минералы. Он легко…
Винные сорта винограда Начинающим виноделам следует знать, что дома хороший напиток можно приготовить только из винных сортов винограда. Ими являются: Шардоне; Изабелла; Мерло; Совиньон Блан; Рислинг; Мускат; Пино Блан и др. Ягоды этих сортов мелкого размера, расположены на небольших гроздях плотно друг к другу. Сбор урожая Чтобы вино из винограда…
Применение лечебных настоек кедровых орехов на водке: рецепты для лечения болезней Настойка кедровых орехов Эту настойку очень полезно принимать при артритах, артрозах, подагре, ревматизме, остеохондрозе, гипертонии, атеросклерозе, анемии, изжоге, повышенной кислотности желудочного сока, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулезе легких. Также эта настойка кедровых орехов на водке рекомендована для лечения…
История винограда Изабелла Изабелла — американский сорт винограда, который появился в результате скрещивания культурного витис винифера, привезенного из Европы, с диким виноградом. Обнаружен сорт был в Южной Каролине в 1816 году, он получил свое название в честь местной красавицы Изабеллы Гиббс. Виноград оказался универсальным, он хорошо переносил жару, из него…
Вкусы настоек Новички часто интересуются темой: на чём можно настоять самогон, быстро, с качественным результатом, для этого нужно просто изучить основные виды и свойства пряностей, фруктов. Все настои делят на горькие и сладкие. Первые изготавливают на травах, кореньях, семенах, листьях, кожице цитрусовых, лекарственном сырье, растворах эфирных масел. Вторые из смесей…
Необходимое оборудование и посуда Все нужное оборудование можно приобрести в специальных магазинах для пивоварения, где можно найти все, что понадобится вам для варки хмельного напитка в домашних условиях. Сказки о том, что для изготовления пива нужны громоздкие и дорогие специализированные устройства, чаще всего распространяют производители подобных изделий. Сварить пиво дома…
Как правильно развести этиловый спирт водой, чтобы получилась водка, в домашних условиях Процесс разведения водой спирта называют «холодным» методом преобразования спирта в водку. Иногда этот метод применяют даже на производстве алкогольных напитков. В домашних условиях также можно получить высококачественный водочный продукт, но технология смешивания должна соблюдать строго. Выбираем спирт Этиловый…
Чтобы приготовить самогон без запаха, нужно придерживаться правильной технологии. Рецептов существует множество, алгоритмов процесса приготовления напитка тоже. Но есть общие положения, неизменные для любого способа: Сырье для браги не должно содержать кисломолочных бактерий. Они не только выделяют уксусный альдегид с неприятным запахом, но и могут привести к летальному исходу недопустимо…